親友KOKOが母堂と切り盛りする、
三陸の新鮮な食材のみを提供する一店、『三好屋』へ・・・
思えばコロナ禍となってから、夜の外食は当店のみ
好き嫌いの多い美加をよく知っているKOKOである。
お品書きをみて「鮟肝、食べようかな」と言えば、
「え？ほんと？食べてみる？」と訝しげ・・・
なぜだろう？
出てきてびっくり！な、な、なんと生！
蒸してテリーヌみたいな鮟肝なら
寿司店でよくいただくが、
生は未だ食したことあらず・・・
おそるおそるひと口・・・おお、何という滋味！
さすが『三好屋』、おみそれいたしました！
「新鮮じゃないと出せないから、たまにしかないよ」とKOKO。
お陰様で日本酒がすすみましたよ！
大きな牡丹海老、白子揚げ出しなどなど、満喫しました～
すっかり元気を取り戻した宵でありました！
Comentarios